Шеф–повар
Владимир Васильевич
Возраст
36 лет (06 Мая 1988)
Город
Бузулук
Переезд невозможен
Вахтовый метод
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
разработка меню, составление тех-карт, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, приём и отпуск продуктов, контроль качества, контроль учёта рабочего времени, работа с залом.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
разработка сезонного меню, работа с поставщиками , работа с залом, работа с командой, обучение персонала, контроль качества , составление тех-карт.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Запуск кафе с нуля, разработка меню, составление тех-карт, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, приём и отпуск продуктов , контроль качества , работа с залом.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка сезонного меню, обучение персонала, контроль качества ,работа с поставщиками, приём и отпуск продуктов питания, работа с залом, работа с командой, составление тех-карт.
Среднее специальное
Бузулук, 2005 — 2007 гг.
Русский — Родной язык
Работал в паре с иностранными бренд-шефами Италии, Испании, Индии, Греции и Австралии Имеются водительское удостоверение категории В:С стаж на грузовых 3 года на легковых 9 лет.
7 сентября, 2015
50 000 руб
26 января, 2015
27 000 руб
Лилия Викторовна
Город
Бузулук local_shipping
Возраст
61 год ( 8 июня 1963)
Опыт работы:
16 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Кулинария-кафе
07.2014 - по текущее время
10 февраля, 2016
15 000 руб
Резюме размещено в отрасли